Connect with us

Foods

Selain Cegah Anemia, Ini Fakta Jengkol Yang Harus Kamu Ketahui

Avatar

Published

on

insuara.com – Ketika mendengar kata Jengkol, pasti yang terlintas di benak kita adalah sesuatu yang memiliki aroma bau tajam dan rasa yang sedikit pahit. Tapi tahukah kamu, jengkol yang memiliki aroma bau dan tajam memiliki manfaat dan khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Jengkol atau dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini ternyata juga dapat mencegah anemia, kandungan zat besi pada jengkol mampu mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah. Selain itu, masih banyak lagi manfaat dari jengkol, bagi kalian yang bel tahu. Berikut ini beberapa manfaat dan khasiat jengkol bagi kesehatan:

1. Mengobati Penyakit Jantung Koroner

Ternyata Jengkol juga dapat mengobati penyakit jantung, buah ini mampu menjadi obat bagi mereka yang menderita penyakit jantung koroner jika mengonsumsi buah ini dengan rutin setiap harinya. Namun mengkonsumsinya juga harus dalam resep dokter.

Baca Juga: Mulai Di Cari! Buah Ciplukan Memiliki Sejuta Manfaat Bagi Tubuh

2. Meningkatkan Sistem Imun Pada Tubuh

Jengkol mampu mencegah radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh sehingga sistem imun pada tubuh menjadi kuat dan kebal dari berbagai macam penyakit. Selain itu jengkol juga kaya akan Vitamin A,B1,B2 dan C yang juga berperan sebagai zat anti-oksidan.

3. Pembentuk Sel dan Jaringan Tubuh

Jengkol juga mampu membantu menyusun sel dam jaringan tubuh yang di bantu oleh protein. Protein dari pada jengkol sangat bagus untuk nutrisi tubuh sengga sel dan jaringan tubuh dapat tersusun dengan baik.

4. Mencegah Osteoporosis

Jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi, kandungan ini tentu dapat mencegah penyakit osteoporosis akibat kurangnya nutrisi pada tulang orang dewasa. Selain itu kalsium pada jengkol juga dapat menguatkan kesehatan gigi.

Baca Juga: Ingin Tulang Sehat? Coba 10 Makanan Yang Dapat Menjaga Kesehatan Tulang Anda

5. Mengatasi Sembelit

Biasanya pada ibu hamil sering mengalami sembelit. Mengkonsumsi jengkol ternyata dapat mengatasi hal tersebut. Kandungan serat pada jengkol membantu melancarkan organ pencernaan pada ibu hamil.

6. Mengatasi Obesitas

Adapun kandungan asam jengkolat yang hanya terdapat pada jengkol, asam jengkolat terbentuk akibat pengkristalan asam yang tidak dapat larut oleh air. Dengan adanya asam jengkolat, kadar gula darah dapat di kendalikan dengan baik dan mencegah obesitas pada tubuh.

7. Nutrisi Kaya Akan Protein

Di balik aromanya yang bau dan tajam, jengkol ternyata kaya akan protein, mengkonsumsi jengkol secara rutin akan memenuhi kebutuhan nutrisi protein tubuh yang kurang. Jika nutrisi protein terpenuhi, tubuh akan tetap sehat dan sistem metabolisme tubuh tetap terjaga.

Kesimpulan

Mengkonsumsi jengkol memang sangat baik untuk kesehatan, terlebih menu olahan jengkol juga sangat nikmat seperti semur jengkol dan jengkol balado.  Jika sudah di olah seperti ini, di jamin anda akan lupa akan bau dari jengkol ini.

Tapi, mengkonsumsi jengkol dalam jumlah yang banyak juga tidak baik bagi kesehatan, jengkol juga dapat menimbulkan efek samping seperti ganguan saluran air seni akibat asam pada jengkol yang tidak dapat di cerna oleh tubuh. Pada inti nya, mengkonsumsi suatu makanan boleh-boleh saja, tapi masih dalam batas wajar.

Jika di konsumsi secara teratur tentu akan mendapat efek yang baik bagi tubuh, tapi jika dalam jumlah yang berlebih, malah akan menimbulkan masalah baru. Seperti hal nya pepatah mengatakan “sesuatu yang berlebihan itu tidak baik” kalau memang tidak bagus untuk kesehatan anda maka sebaik nya di tinggalkan saja.

Editor Pick’s

Newsteller

Berlangganan GRATIS di insuara.com untuk mendapatkan update artikel menarik setiap harinya:

Lifestyle

Trends

To Top